据监测，上周（2024年8月5日－11日）湖南省岳阳市猪肉批发价，蔬菜、食用油和猪肉零售价环比前一周（以下皆同）均上涨；其它类生活必需品价格整体持平。
具体情况如下：
一、蔬菜零售均价稳中微涨
上周，岳阳市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富，价格稳中微涨。海吉星国际农产品物流园交易量7094.12吨，日均成交1013.45吨，上涨52.86%。监测的蔬菜零售均价6.99元/公斤，上涨0.87%。其中，大白菜零售价4.38元/公斤、圆白菜零售价3.78元/公斤、黄瓜零售价5.87元/公斤、苦瓜零售价7.8元/公斤和辣椒零售价8.45元/公斤，分别上涨5.8%、7.08%、3.89%、1.17%和1.68%；冬瓜零售价4.15元/公斤、豆角零售价8.3元/公斤、西红柿零售价7.61元/公斤、茄子零售价9.34元/公斤、青椒零售价6.77元/公斤和洋葱零售价6.18元/公斤，均持平。
上周天气持续高温，不利于蔬菜生长、运输和储存等环节，且本地蔬菜产量减少，故全市蔬菜零售价整体稳中微涨。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。
二、猪肉价格批零双涨
上周，全市猪肉价格批零双涨。其中，岳阳中心城区共上市放心猪1504头，日均上市放心猪215头，下降5.53%。猪肉批发价29.2元/公斤和猪肉零售价33元/公斤，分别上涨4.29%和3.13%。
上周，生猪养殖端压栏惜售意愿较高，出栏量减少，全市猪肉批发和零售价均小幅上涨。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈震荡走势运行。
三、水产品价格整体持平
上周，全市水产品市场消费需求有所提升，价格整体持平。全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价16元/公斤、雄鱼零售价22元/公斤和鲫鱼零售价26元/公斤，均持平。
预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求变化等因素影响而呈有序调整，总体上不会有太大波动。
四、禽蛋类价格整体持平
上周全市禽蛋类价格整体持平。其中，中心城区鸡蛋零售价16元/公斤、肉鸡零售价24元/公斤和肉鸭零售价44元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供需稳定，零售均价持平，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。
五、粮油类价格略微浮动
上周全市粮油类价格保持稳定。其中，粮食零售价6.39元/公斤，持平；食用油零售价18.52元/升，上涨0.05%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大波动。