据监测，上周（2025年8月11日-17日）湖南省岳阳市全市猪肉零售价及全市蔬菜批发价环比前一周（以下皆同）有所上涨；禽蛋类零售价有序波动；其它类生活必需品零售价呈合理调整。
具体情况如下：
一、蔬菜价格批零双涨
上周，岳阳市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富、菜价批零双涨，但涨幅不大。本市海吉星国际农产品物流园交易量7685吨，日均成交1098吨。全市监测蔬菜零售均价6.45元/公斤，上涨0.78%。其中，大白菜零售价3.2元/公斤、黄瓜零售价5.14元/公斤、冬瓜零售价2.87元/公斤、豆角零售价7.61元/公斤、西红柿零售价7.27元/公斤、茄子零售价6.47元/公斤和辣椒零售价5.84元/公斤，分别上涨2.56%、0.59%、1.77%、1.87%、1.11%、0.78%和2.46%；圆白菜零售价2.93元/公斤、苦瓜零售价6.16元/公斤、青椒零售价6.23元/公斤和洋葱零售价4.69元/公斤，均持平。
目前，持续高温天气，且降水量少，蔬菜的运输及保鲜等成本费用随之增加，故上周全市蔬菜整体价格有所上涨。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。
二、猪肉价格批涨零降
上周，全市猪肉价格批降零涨。其中，岳阳中心城区共上市放心猪2905头，日均上市放心猪415头。猪肉批发价20元/公斤，上涨1.01%；猪肉零售价31元/公，下降3.12%。
夏季高温，生猪市场出栏量有所减少，加之当前猪肉市场需求处于季节性消费淡季，因此全市猪肉零售价仍呈下跌。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。
三、水产品价格稳中有涨
上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，鲫鱼零售价22元/公斤，上涨4.76%；草鱼零售价14元/公斤和雄鱼零售价18元/公斤，均持平。
预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响而呈略有浮动。
四、禽蛋类价格有涨有平
上周，全市中心城区肉鸡零售价21元/公斤，上涨5%；鸡蛋零售价14.5元/公斤和肉鸭零售价40元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，整体价格波动有序。预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内合理调整。
五、粮油类价格略微浮动
全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价6.15元/公斤，上涨0.16%；食用油零售价20.27元/升，微降0.05%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序,价格略微浮动，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大变化。