岳阳银针是岳阳出产的珍贵品种茶,地理标志认证产品,历史贡茶之一。外形似针,色泽深绿,冲泡时香气鲜嫩,汤色黄绿明亮,滋味爽口。外形全为茶芽、条索紧直,内质香气清纯、滋味鲜爽,芽头竖立于玻璃杯中形成多种景观的独特品质。