近日，市人大常委会副主任张中于前往湘北女子职业学校，督导校园食品安全工作。
张中于深入学校食堂，实地检查食品安全主体责任落实情况。他详细询问了学校食品日常管理、责任落实的具体举措，认真查阅了食堂进货记录台账、食品留样记录表等资料，重点了解了学校食品从生产、经营到销售的全链条监管流程。随后，他深入食堂后厨操作间、食品留样区等关键区域，现场查看食材储存、加工制作、食品留样等环节的安全管理状况。
张中于指出，“民以食为天，食以安为先”，学校食堂关系到广大师生的健康，食品安全是校园工作的头等大事，容不得丝毫松懈。他强调，食品安全防线主要依靠学校和基层监管部门扎实细致的日常监管，同时要充分发挥大数据、智能化等现代技术手段的支撑作用，提升监管效能，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。